Bij ontvangst van het pakket kon ik enthousiast beginnen aan het uitpakken en monteren van de Weber Master-Touch GBS Premium E-5775. In het begin was het even zoeken, maar aangezien de handleiding een duidelijk en gedetailleerd stappenplan had ging het na een tijdje wel vlot. Mede dankzij de handige accessoires van Weber kon de BBQ snel worden aangemaakt. De eerste keer gebruikt ik de Weber als een ‘normaal’ BBQ stel. Wat me meteen opviel was dat het stel heel ruim was (veel plaats om vlees/vis/… op te leggen). Ook de temperatuurmeter in het deksel en de handige ventilatiegaten om de temperatuur te regelen zijn een groot pluspunt. Met de andere mogelijkheden had ik niet zoveel ervaring, ik ging dus aan de slag als een onervaren BBQ-er. Al bij al viel het nog mee, de eerste keer was het roken en garen niet ideaal, maar hoe meer ik het gebruikte hoe beter het ging (ook dankzij verschillende blogposts en filmpjes te lezen en kijken). Conclusie: dit BBQ stel is een aanrader voor iedereen, zowel de ervaren BBQ-er als de beginner of hobbyist zal er heel gelukkig mee zijn.