Nourrir Editions Universitaires Europeennes Nourrir Kinshasa sous la menace climatique

Comment assurer la sécurité alimentaire de Kinshasa face aux caprices du climat ? Au c¿ur du quartier Mikondo, à N'djili Brasserie, les maraîchers subissent de plein fouet les dérèglements environnementaux. Entre perturbations des pluies, hausses de température et incertitudes saisonnières, leur quotidien est devenu un combat pour la survie de l'agriculture urbaine.Cet ouvrage unique lève le voile sur une double réalité. D'une part, il analyse avec rigueur la perception qu'ont ces producteurs du changement climatique. D'autre part, il évalue l'efficacité et la durabilité des stratégies qu'ils déploient empiriquement pour y faire face.