GEBRUIKSGEMAK In vergelijking met mijn vorige kunststof mixer is deze een enorme verbetering. De snelheid regel je niet meer met een schuifje, maar door simpelweg harder of zachter te duwen. Dat voelde in het begin wat onwennig, maar blijkt in de praktijk juist heel handig. Je kunt de snelheid makkelijk aanpassen tijdens het mixen. De mixer is door de zware motor en het roestvrijstaal wel relatief zwaar. RESULTAAT Waar mijn oude mixer moeite had met harde groenten zoals pompoen en knolselderij, gaat deze er moeiteloos doorheen. Ik maak graag soep, en dat lukt met deze mixer heel goed: echt superglad! Dat geldt ook voor smoothies. Daarvoor heb ik wel een tip: gooi niet te veel bevroren fruit tegelijk in de meegeleverde mengbeker en maak het eerst los (ik had bevroren frambozen gebruikt maar die zaten aan elkaar vastgevroren, zodat het één bonk ijs werd. In de mengbeker lukte dat niet helemaal meteen. Nadat ik ze had losgemaakt lukte het wel). SCHOONMAKEN Schoonmaken is lekker eenvoudig. Je koppelt het mixgedeelte met één druk op de knop los en kunt hem daarna onder de kraan afspoelen. Wat ook kan: de mengbeker met water vullen en de mixer er dan even in zetten en aanzetten. Doordat de mixer van roestvrijstaal is gemaakt, blijven er geen vlekken achter, zelfs niet na het maken van bijvoorbeeld tomatensaus. Bij mijn oude kunststof model waren verkleuringen een bekend probleem, maar dat speelt hier niet. De meegeleverde mengbeker is een fijne extra, vooral voor smoothies of kleine hoeveelheden saus. Voor soep mix ik direct in de pan, wat ook prima gaat. TOPMIXER! Ik ben zo tevreden over deze mixer dat ik hem na een paar weken testen zelf heb gekocht. Heb er veel plezier van gehad en ga er nog veel plezier van hebben!