Deze pan vond ik bij het uitpakken al fijn aanvoelen. Hij ligt goed en stevig in de hand, maar is wel wat zwaarder. Persoonlijk vind ik dat wel fijn want dat geeft me het gevoel dat ik met een degelijke pan te maken heb. De honinggraatstructuur antiaanbaklaag is nieuw voor mij, maar ook deze vind ik goed zijn werk doen. Zowel bij het bakken van een ei als bij het braden van vlees is er weinig boter of olie nodig. Wat ik verder fijn vind is dat de pan goed gelijkmatig opwarmt. Hij doet het goed op inductie en het handvat wordt niet heet tijdens het koken. Al met al tot nu toe heel tevreden. Ik hoop dat hij lang mee gaat!