Er ontbrak een hapjespan in mijn collectie, die ik nu heb uitgebreid met de Tefal Renew On Keramische hapjespan 24 cm. De tafel stip geeft mooi aan als de pan op temperatuur is en vervolgens kan het koken beginnen. De anti-aanbak laag is erg goed wat de boter/olie blijven druppels op de bodem. Hier door bakt er niet snel iets aan en is kras vrij. Ik vond dat de warmte goed verdeeld werd want alles werd gelijkmatig gaar. Bij het sudderen heb ik de deksel er op gehad en bleef alles op temperatuur en kon het mooi door sudderen. De grote en de hoogte is ideaal ook voor een stukje vlees bakken of iets zodat je minder spetters krijgt op het fornuis. Echt een aarnader! Nu een goede week in gebruik en ben zeer te spreken over de coating. Sterk en geen krassen en makkelijk om schoon te maken.