Ik had de reguliere versie van de Philips Baristina (zonder melkopschuimer) al eerder aangeschaft en was daar direct door gecharmeerd. Het apparaat heeft een ontzettend mooi en strak ontwerp, maar blinkt vooral uit in eenvoud. Normaal gesproken heb je van die enorme koffiemachines die constant om allerlei soorten onderhoud vragen, zoals het legen van lekbakken of eindeloos ontkalken. Daar heb ik totaal geen trek in. Met dit apparaat krijg je gewoon heel goed, barista-kwaliteit koffie zonder al het ingewikkelde gedoe eromheen. Vooral het feit dat je het na gebruik zo makkelijk schoonmaakt, is echt fantastisch. Omdat mijn moeder heel graag melk in haar koffie drinkt en echt gek is op cappuccino's, heb ik deze variant mét melkopschuimer voor haar aangeschaft. Het apparaat zonder opschuimer was al fantastisch, dus ik verwachtte dat deze variant minstens zo goed zou zijn. En dat klopt helemaal! Het opschuimen werkt perfect en maakt heerlijk stevig melkschuim. Het apparaat is inderdaad wat pittig geprijsd, maar als je ziet hoe ontzettend eenvoudig hij werkt, hoe weinig afwas je hebt (geen overvolle lekbakken) en wat voor hoge kwaliteit koffie hij zet, is hij het geld meer dan waard. Een absolute aanrader voor iedereen die wel de verse bonen-ervaring wil, maar niet de lasten van een grote volautomaat!