Welke soort koffiemolen past goed bij de Gaggia Classic Evo Pro?

Kies een espressomolen met maalschijven en fijne (liefst traploze) instelling, zodat je de maling exact kunt afstemmen op je filterdrager en koffiesoort. Zo haal je de meeste consistentie en smaak uit dit halfautomatische apparaat.

Is dit apparaat geschikt om latte art te maken?

Ja. De handmatige stoompijp geeft voldoende controle om microschuim te creëren. Met verse, gekoelde melk en een paar minuten oefening kun je cappuccino’s en latte’s met latte art schenken.

Kan ik ESE-pads gebruiken met dit model?

Het apparaat is ontworpen voor gemalen koffie. Sommige gebruikers zetten ESE-pads in met specifieke (optionele) filterbakjes of inzetstukken, maar controleer vooraf de compatibiliteit bij fabrikant of verkoper voor het beste resultaat.

Hoe maak ik een Americano met deze machine?

Zet een espresso en leng die aan met heet water. Gebruik bij voorkeur heet water uit een waterkoker of tap, zodat je extractie optimaal blijft en de smaak in balans is.

Welk onderhoud is nodig voor een lange levensduur?

Reinig na elk gebruik de filterdrager en stoompijp, leeg en spoel regelmatig de lekbak, en ontkalk periodiek afhankelijk van je waterhardheid. Gebruik gefilterd water om kalkaanslag te beperken en de smaak te verbeteren.