De Jura E8 moonlight silver (EB) is een lust voor het oog en staat mooi op het aanrecht. Het installeren van het apparaat ging eenvoudig; je wordt vanzelf door het menu heen geleid. Op het kleurendisplay verschijnen de verschillende koffiesoorten waar uit gekozen kan worden. Per kopje is daarnaast de hoeveelheid en sterkte nog zelf aan te passen. Door de keuze op te slaan kun je dit aanpassen aan de grootte van de gebruikte kopjes. Er kan uit maar liefst 17 verschillende koffiesoorten worden gekozen, zowel met als zonder melkschuim. Voor elk wat wils. Bediening van het display is eenvoudig; met de pijltjes kun je door de mogelijkheden bladeren en het gewenste kopje selecteren. De koffie ruikt heerlijk en ook de smaak is erg goed. Er zit een mooie cremalaag op de koffie. Ook de koffievarianten met melkschuim zijn erg lekker met een stevig melkschuim. Een beker voor de melk is niet bijgeleverd. Je kunt hiervoor een eigen beker gebruiken die je daarna in de koelkast bewaart. De hoogte van de uitlooppijpjes is instelbaar, zodat het minder spettert. Nadeel daarbij is wel dat het pijpje van de melkuitloop hoger zit en daardoor nog wat te hoog boven het kopje uitkomt. Gelukkig valt het mee met de spetters. Gebruiksgemak: het apparaat is eenvoudig te bedienen en ook het schoonmaken gaat gemakkelijk. Op het display wordt aangegeven wanneer de residubak en de restwaterbak moeten worden geleegd. Deze trek je er als een lade uit om te legen. Het apparaat spoelt voor en na gebruik automatisch. Om het melksysteem na gebruik te reinigen is een reinigingsmiddel nodig. Het was wel even zoeken hoe dit werkt aangezien de gebruiksaanwijzing hier niet helemaal klopt. Na het kijken van een filmpje op YouTube was het duidelijk en ging ook dit vanzelf. Het enige minpuntje tot nu toe is het vullen van het reservoir voor de koffiebonen. De bonen blijven een beetje 'hangen' waardoor het apparaat soms aangeeft dat de bonen op zijn terwijl dit niet zo is. Door de bonen een beetje 'door te duwen' is dit dan opgelost. Wellicht dat dit aan de gebruikte bonensoort (te groot?) ligt. Conclusie: een prachtig apparaat met heerlijke koffie!