Bosch PVS731HC1E - Kookplaten

De kookplaat past in een uitsparing (nis) van 56,00 cm breed en 49,00 cm diep. De plaat zelf is 71,00 cm breed, wat extra werkruimte biedt ten opzichte van 60 cm-modellen. Controleer altijd het montageschema van je keuken en zorg voor voldoende ventilatieruimte volgens de installatievoorschriften.

Je kunt vier zones gelijktijdig gebruiken. Dat is gangbaar in deze klasse en biedt ruimte om bijvoorbeeld een sauspan, kookpan, koekenpan en wok tegelijk te gebruiken. Dankzij de inductietechniek reageert het vermogen per zone snel op jouw instelling.

Flexibele kookzones bieden de mogelijkheid om het actieve kookoppervlak aan te passen aan de pan. Denk aan het combineren van kookoppervlak voor een grote of ovale pan, of juist het efficiënt gebruiken bij kleinere pannen. Zo benut je de ruimte optimaal en krijg je een gelijkmatige verhitting.

Automatische panherkenning detecteert of er een geschikte (inductieve) pan op de zone staat en activeert die zone alleen dan. Verplaats je de pan, dan volgt de plaat het actieve oppervlak binnen de zone. Dit verhoogt de veiligheid en voorkomt onnodig energieverbruik wanneer er geen pan aanwezig is.

Ja. De combinatie van 71 cm breedte en flexibele kookzones maakt het mogelijk om grotere of afwijkend gevormde pannen te gebruiken. Door gebieden te combineren verwarm je een groter oppervlak gelijkmatiger, wat handig is voor bijvoorbeeld brede braad- of grillpannen.

Je hebt pannen nodig met een magnetische bodem (ferromagnetisch). Test dit eenvoudig met een magneet: blijft deze aan de panbodem hangen, dan is de pan geschikt. Een vlakke, stabiele bodem zorgt voor goede warmteoverdracht en stille werking op inductie.

Een 2-fasen aansluiting (meestal 2×230 V) verdeelt het elektrische vermogen over twee fasen. Dit is gebruikelijk bij krachtigere inductiekookplaten. Laat altijd een erkend installateur controleren of je meterkast en aansluittpunt geschikt zijn en zorg voor de juiste bekabeling en beveiliging volgens de nationale normen.

Inductie verwarmt pannen direct, waardoor opwarm- en afkoeltijden kort zijn en energieverlies beperkt blijft. Het glas rondom de pan wordt minder heet, wat schoonmaken en veiligheid ten goede komt. In vergelijking met keramisch is inductie sneller en efficiënter; ten opzichte van gas is de regeling preciezer en het rendement hoger.