We zijn inmiddels enkele weken aan het experimenteren met deze kookplaat. Onze keuken is nog in prima staat, alleen het gasfornuis was aan vervanging toe. We hebben toen direct gekozen voor een inductiekookplaat, en na veel deskresearch kwamen we bij dit model uit. En we kunnen niet anders zeggen: we zijn er erg blij mee. Wel moesten we eerst een installateur laten komen om een kookgroep in de groepenkast en juist perilex stopcontact in de keuken aan te leggen, maar daarna was de aansluiting een fluitje van een cent. Wat direct opvalt is het elegante, matzwarte oppervlak dat vingerafdrukken voorkomt. AEG geeft aan dat deze tot 4× krasbestendiger is dan standaard glasplaten. We hebben hem natuurlijk nog geen jaren in huis, maar hij is al wél intensief gebruikt en tot op heden is er inderdaad nog geen krasje te bekennen. Met andere woorden: de kookplaat oogt zelfs na intensief gebruik nog opvallend fris. Daarnaast zit er een SenseBoil-functie op. Ideaal! Die detecteert wanneer een pan dreigt over te koken en schakelt dan automatisch terug naar een sudderstand. Met rijst of aardappelen wilde dat nog weleens gebeuren, maar deze functie werkt perfect. Geen overkoken meer, minder schoonmaakwerk, en bovendien energiezuinig. Ook de PowerBoost-modus zijn we erg blij mee. Binnen no time is een pan of het water erin op temperatuur ideaal op drukke dagen. Tot slot is de mogelijkheid om twee zones te combineren tot één grote echt handig. Onze grillpan besloeg voorheen maar de helft van het grilloppervlak dat we nu kunnen gebruiken. Daardoor moesten we vaak in meerdere rondes bakken, terwijl dat nu in één keer kan. Echt veel efficiënter. Kortom: deze AEG kookplaat ziet er niet alleen goed uit, maar is vooral ook slim en praktisch in gebruik. Een echte aanwinst voor onze keuken.