Het is een prachtig accessoire voor in de keuken. Heel fijn, want dan hoef je hem tussen de gebruiken door niet steeds op te ruimen. Voor patisserie is het apparaat heel fijn. Brooddeeg kneden is te zwaar voor het apparaat, ook al claimt de fabrikant dat dit kan onder bepaalde voorwaarden. In 1,5 jaar tijd is mijn apparaat al 3 keer defect geweest. De fabrikant doet niet moeilijk over retour sturen ter reparatie. Maar klachten zoals ik heb, schijnen ze niet serieus te nemen. Er is niets mogelijk (behalve weer retour sturen). Ik heb geen vertrouwen meer in mijn machine. Gezien de prijs zou het apparaat zéker 10 jaar mee moeten gaan, maar dat gaat die van mij zo echt niet redden! Een veel te duur apparaat voor de beperkingen. Kortom; prima machine voor patisserie, maar ik raad hem echt niet aan als je er brooddeeg mee wil kneden.