Décorations de gâteaux – page 139

Les décorations de gâteaux transforment un cake ou un cupcake en pièce de fête. Il en existe plusieurs types, comme les poches à douille et leurs douilles en inox, les pâtes à sucre et fondants à étaler, les colorants en gel ou en poudre, les perles, vermicelles et paillettes comestibles, les emporte-pièces et tapis à empreintes, les feuilles azyme imprimées et les cake toppers. Les caractéristiques importantes sont la taille et la forme des douilles, la compatibilité poche-adaptateur, la tenue du fondant à la chaleur, l'intensité des colorants, la qualité alimentaire du silicone et la conservation des sujets en sucre. Des marques comme Wilton (douilles et poches), PME (outils de modelage), FunCakes (pâte à sucre), Dr. Oetker (préparations prêtes) et Decora (sujets colorés) proposent de quoi décorer chaque gâteau. Comparez les décorations de gâteaux sur Kieskeurig.be selon le prix, les spécifications, les promotions et les avis.