Een revolutionaire keukenmachine
Laat u inspireren door de vele culinaire mogelijkheden van de Keukenmachine Major Cooking Chef KM096 van Kenwood, waarmee u kunt mengen, roeren en koken tegelijk. De revolutionaire Major Cooking Chef is de nieuwste en meest geavanceerde keukenmachine die Kenwood ooit heeft ontwikkeld. Het unieke van de Major Cooking Chef, het inductie koken, is een ware revolutie binnen de kookwereld. De Keukenmachine Major Cooking Chef KM096 van Kenwood wordt geleverd met een stoommand, foodprocessor, ThermoResist blender met de nieuwe MultiZone Snij Technologie en een hittebestendige flexiklopper.
Bespaar tijd
De Keukenmachine Major Cooking Chef KM096 is voorzien van de nieuwste inductietechnologie die energie-efficiënter is dan traditionele verwarmingselementen.
Door een temperatuurinstelling tussen 20°C to 140°C en een precisie van 2°C is optimale controle mogelijk, waardoor met de Cooking Chef alles bereid kan worden, van zachte, gladde sauzen tot heerlijke thuisgemaakte jam. Tevens helpt de ingebouwde timer u om overkoken of verbranden van uw eten te voorkomen. Zo heeft u meer tijd over, voor het voorbereiden van andere delen van uw maaltijd!
Meer dan honderd mogelijkheden
8 snelheden, 3 ingestelde roerprogramma's, een momentschakelaar en een fold functie: de Keukenmachine Major Cooking Chef KM096 geeft u totale controle over de bereiding van uw eten, of de machine nu mengt, snijdt of klopt. Inclusief een royale 6.7 liter mengkom met 3 liter kookcapaciteit. Geen enkele maaltijd is groot of te ambitieus voor de Kenwood Cooking Chef.
Lage snelheid aandrijfpunt
U vindt dit aandrijfpunt onder de afneembare kap op de voorkant van de machine. Gebruik dit aandrijfpunt voor de pastamakers, vleesmolen, lage snelheidrasp en de graanmolen
Mengkom en mengkomaandrijving
De 6.7 liter mengkom heeft een interlock vergrendeling en een speciale basis voor koken op inductie. Uiteraard is de mengkom ook geschikt voor koken zonder inductie. De grote capaciteit is perfect voor familiediners, u kunt cakes maken tot 4.55 kg, deeg mengen tot 2.4 kg en tot 16 eiwitten mixen. Alle Kenwood keukenmachines beschikken over een uitgebreide keuze aan hulpstukken en accessoires die in de mengkomaandrijving geplaatst kunnen worden. Elke Chef en Major machine wordt geleverd met 4 hulpstukken. Ze zijn snel en eenvoudig te bevestigen - door middel van drukken en draaien. Deze mengkom hulpstukken zijn allemaal in hoogte verstelbaar zodat alle ingrediënten in de kom goed gemengd worden.
Medium snelheid aandrijfpunt
Het medium snelheid aandrijfpunt is uniek op de Kenwood Chef & Major Titanium en Cooking Chef. U vindt dit aandrijfpunt bovenop deze machines en het wordt gebruikt voor het plaatsen van het foodprocessor accessoire.
LCD Display
Met de ingebouwde digitale LCD-timer kunt u zowel de bereidingstijd als de temperatuur controleren voor meer precisie in uw keuken. De Kenwood Cooking Chef combineert voedselbereiding met inductie-technologie. De temperatuur kan nauwkeurig worden ingesteld tussen 20 en 140 ° C en de timer tot 3 uur. Deze controle geeft vrijheid in de keuken, waardoor u zelfs de meest complexe gerechten sneller en gemakkelijker kunt bereiden. Het LCD scherm kan worden geschakeld van tijd- naar temperatuurweergave. De tijd wordt weergegeven in minuten / seconden of uren / minuten. De temperatuur wordt weergegeven in ° C. Dit scherm toont ook foutmeldingen door beveiligingfouten en technische fouten. Het LED lampje knippert wanneer verwarmings-, roer- en vouw / pulse-acties actief zijn. De timer telt alleen op en af wanneer een meng-of roer-functie is geselecteerd met de snelheidknop. De timer kan alleen worden ingesteld (of worden gereset) als de machine gestopt is en is instelbaar in stappen van 5 seconden. Wanneer het mengen is begonnen, zal de timer optellen, tenzij de timer is ingesteld met behulp van de + / - toetsen. Het mengen gaat door totdat de timer op 3 uur staat, en op dat moment zal de machine stoppen en zal er een hoorbaar stopsignaal zijn. Dit schakelt dan ook de verwarming uit. Als de timer is ingesteld met behulp van de + / - toetsen, zal de timer aftellen wanneer het mengen is begonnen. Het mengen gaat door totdat de timer aftelt tot 00:00 uur, op welk punt de machine zal stoppen en er een hoorbaarstopsignaal zal zijn. Dit schakelt dan ook de verwarming uit. De timer stopt als de snelheidknop is gedraaid naar de "0" positie en zal opnieuw beginnen als het terug wordt gedraaid naar stand ON. Als de timer gestopt is, zal de verstreken tijd worden weergegeven. De timer kan worden gereset tot 00:00 uur door het gelijktijdig indrukken van de knoppen + en - gedurende 0,5 seconden en is instelbaar tot maximaal 3 uur.
Rooster
Het rooster zorgt voor luchtcirculatie.
Variabele snelheidsregeling
De Kenwood Cooking Chef heeft drie speciale roersnelheden voor het koken. Roersnelheid 1 mengt de ingrediënten langzaam en voorzichtig, zodat de structuur en textuur van de ingrediënten behouden blijft. Bij roersnelheid 2 draait het gereedschap twee en een half keer en pauzeert dan gedurende 5 seconden. Bij roersnelheid 3 draait het gereedschap twee en een half keer en pauzeert dan gedurende 30 seconden. Ideaal voor het roeren van stoofschotels tijdens het koken en ook zeer geschikt voor goulash, boeuf bourguignon en ragout sauzen. Er zijn 3 nieuwe roersnelheden voor continu of onderbrekend roeren, afhankelijk van de schotel. daarnaast geeft de planetaire mixbeweging de KENWOOD Cooking Chef een volledig variabele snelheidscontrole met pulse- en vouwfuncties voor maximale beheersbaarheid. De roersnelheden zijn geschikt voor het koken met de hittebestendige Flexi-klopper of het roeraccessoire. Zij zorgen dat het voedsel voorzichtig wordt gemengd tijdens het koken voor een gelijkmatige warmteverdeling. De machine heeft een volledig variabele snelheidscontrole met pulse- en vouwfuncties voor maximale beheersbaarheid. Dit betekent koken met precisie, ongeacht hoeveel mengsel zich in de kom bevindt. Er zijn 8 mengsnelheden: Min, 1, 2, 3, 4, 5, 6, Max. Wanneer de kom een temperatuur van 60 ° C of hoger heeft bereikt, wordt de snelheid om veiligheidsredenen automatisch beperkt, zelfs als een hogere temperatuur is geselecteerd. De snelheid neemt niet automatisch toe als de temperatuur onder de 60 ° C zakt. Eerst moet de snelheidsknop worden uitgeschakeld en moet de gewenste snelheid worden geselecteerd.
Temperatuurregeling
De Kenwood Cooking Chef combineert voedselbereiding met inductie-technologie. De temperatuur kan nauwkeurig worden ingesteld tussen 20 en 140 ° C en de timer tot 3 uur. Deze controle geeft vrijheid in de keuken waardoor u zelfs de meest complexe gerechten sneller en gemakkelijker kunt bereiden.
Hoge snelheid aandrijfpunt
Dit aandrijfpunt vindt u aan de achterkant bovenop de machine en maakt gebruik van het maximale vermogen om de hoge snelheid accessoires in te schakelen. Gebruik dit aandrijfpunt voor uw blender, hoge snelheidrasp, multimolen, vleesmolen, sapcentrifuge en citruspers.
Inductie koken
Het ingebouwde 1100 Watt inductie systeem van de Cooking Chef stelt u in staat om voortdurend ingrediënten te roeren en te koken tot een perfecte bereiding. De speciaal ontworpen kom is tegen een temperatuur van 20°C - 140°C bestand. Twee sensoren meten en controleren de temperatuur nauwkeurig, zodat u zeker weet dat u op precies de juiste temperatuur kookt voor uw recept. Inductie koken is een geavanceerde manier van koken die is gebaseerd op het principe van electromagnetische inductie. Bij inductiekoken wordt de stroom pas in de mengkom in warmte omgezet, waardoor het opwarmen pas start als de mengkom goed geplaatst is. Vervolgens wordt door het speciale RVS-laagje aan de onderkant van de mengkom het circuit gesloten zodat het opwarmen kan beginnen. Inductiekoken is de meest energiezuinige manier van koken omdat het enkel de onderkant van de mengkom opwarmt. Overige opwarmmethodes zoals gasbranders verspillen bijna 50% aan energie doordat het via de zijkanten van de pan ontsnapt. Het inductie kookveld op de Cooking Chef voelt alleen warm aan tijdens en gelijk na het koken doordat de warmte via de inhoud van de mengkom wordt geleid. Dit betekent dat inductiekoken niet alleen zeer efficiënt, maar ook erg veilig en milieuvriendelijk is. De kookfunctie is alleen beschikbaar tijdens het mengen. Tijdens het verwarmen zal het temperatuur LED lichtje knipperen. Het lichtje zal continu blijven branden als de temperatuur +/- 5°C verwijderd is van de ingestelde temperatuur. Wanneer water wordt verwarmd tot een temperatuur van 100°C is de nauwkeurigheidsgraad +/- 5 °C. Optimale controle is mogelijk met de temperatuurinstelling die een precisie van 2°C heeft tussen 20°C en 140°C . Met deze unieke functie worden ingewikkelde gerechten die aandacht en precisie vereisen, voortaan in een handomdraai bereid.
Unieke planetaire draaibeweging
In plaats van een routine draaiende beweging, die gebruikt wordt bij de meeste mixers, zorgt onze unieke planetaire draaibeweging dat alle ingrediënten grondig in de kom gemengd worden, inclusief mengsel dat anders aan de zijkanten en de basis zou blijven plakken. Dit geeft u een consistent mengsel en betere resultaten, of u nu één enkel eiwit klopt of kilo's deeg kneedt.
