Noma The Noma Guide to Fermentation (Foundations of Flavor)

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Spécifications

Informations produit
EAN
9781579657185
EAN
9781579657185
Largeur de l'emballage
19,1 cm
Hauteur de l'emballage
4,4 cm
Longueur de l'emballage
25,4 cm
Poids de l'emballage
1,19 kg
Largeur du produit
19,6 cm
Hauteur du produit
4,2 cm
Longueur du produit
26 cm
Poids du produit
1,19 kg

Description du produit

Pagina's: 456, Editie: Eerste editie, Hardcover, Workman Publishing