OmniScriptum Sémillon Livre de poche

Ce contenu est une compilation d'articles de l'encyclopédie libre Wikipedia. Le sémillon B est un cépage français de vigne blanc. Désiré Bois, jardinier du début du XXe siècle a écrit de lui: ' Mas, Pulliat et Cazeaux-Cazallet l'appellent le grand cépage blanc français car il peut produire, seul, le type le plus parfait des grands vins blancs du monde, et il est, du point de vue cultural, le cépage le plus accompli. Il prospère dans tous les terrains, surtout les coteaux. La pourriture noble agit à peu près toujours favorablement sur lui... '. Il est originaire du vignoble de Bordeaux; il proviendrait même, selon Pierre Galet, du vignoble de Sauternes. Il est déjà cité au XVIIe siècle et sa surface a crû parallèlement avec la renommée des vins liquoreux.