HOSHANHO Nakiri Japans damastmes, 16,5 cm, professioneel keukenmes met 67 lagen van damaststaal met olijfhouten handvat

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Spécifications

Belangrijkste kenmerken
EAN
0714757573556

Description du produit

Superstalen kern van damast: het Nakiri-mes bestaat uit een Japanse VG10-stalen kern, die door vacuümwarmtebehandeling wordt gehamerd. Bij het buigen en smeden vormen zich zeer dichte fijne metalen korrels die messen met hoge hardheid (62HRC) en slijtvas

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