El OmniScriptum SRL El cobalto en la nutrición vegetal, animal y humana Paperback

El cobalto es un elemento beneficioso para el crecimiento de las plantas superiores, pero resulta esencial para la nodulación de las leguminosas y la fijación del nitrógeno atmosférico. La adición de bajos niveles de cobalto aumenta el rendimiento del crecimiento vegetal, así como la calidad de los frutos, mientras que una concentración elevada de cobalto tiene efectos nocivos. En suelos recién recuperados y en condiciones de escasez de agua, el cobalto ayuda a las plantas a resistir el estrés causado por la salinidad, las altas temperaturas y el déficit hídrico, y se ha demostrado que tiene un efecto promotor sobre los parámetros de crecimiento y el rendimiento obtenido. En cuanto a los suelos de Egipto, cabe señalar que los suelos recién recuperados tienen un contenido bajo de cobalto, salvo los salinos, que presentan una alta concentración, aunque principalmente en forma no disponible. Los animales necesitan cobalto como componente de la vitamina B12. El cobalto es un componente alimenticio esencial para ovejas, ganado vacuno, cabras y vacas. La deficiencia de cobalto es, en realidad, una deficiencia de vitamina B12. Los microorganismos del rumen son capaces de sintetizar la vitamina B12 de los rumiantes si la dieta contiene una cantidad adecuada de cobalto. En los seres humanos, el cobalto es esencial para la producción de células sanguíneas.