Bosch PIV975DC1E - Tables de cuisson

De Bosch PIV975DC1E is een inductiekookplaat. Inductie verwarmt de pan via een magnetisch veld, waardoor de warmte direct in de bodem van de pan ontstaat. Dit zorgt voor snelle opwarming en nauwkeurige regeling. Je hebt pannen met een magnetische (ferromagnetische) bodem nodig; controleer dit eenvoudig met een magneet.

De kookplaat is 90 cm breed. Voor inbouw is een uitsparing met een nisbreedte van 56 cm en een nisdiepte van 49 cm vereist. Controleer vooraf de exacte uitsparing en zorg voor voldoende ventilatie rond de kookplaat. Dankzij de royale breedte is er meer ruimte voor meerdere pannen naast elkaar.

Nee. Dit model heeft geen flexibele kookzones. Dat betekent dat je pannen op de vaste kookzones plaatst in plaats van zones die aan elkaar gekoppeld kunnen worden. Veel gebruikers vinden een klassieke, vaste indeling overzichtelijk; flexzones bieden vooral voordeel bij zeer grote of afwijkend gevormde pannen.

De powerBoost functie levert tijdelijk extra vermogen aan een kookzone. Handig om bijvoorbeeld water sneller aan de kook te brengen of een pan snel te verhitten. Dit verkort de wachttijd bij opwarmen. Gebruik powerBoost vooral kortdurend; daarna ga je verder op een normale stand voor gecontroleerd koken.

Nee. Bediening via mobiele app wordt niet ondersteund. Je bedient alle functies direct op de kookplaat. Dat is praktisch als je een directe, tastbare bediening verkiest en niet afhankelijk wilt zijn van wifi of een smartphone. Voor wie app-koppeling belangrijk is, zijn er andere modellen met connectiviteit.

Het aansluitsnoer is 110 cm lang. Plaats het aansluitpunt (stopcontact of aansluiting) daarom binnen ongeveer 1,1 meter van de kookplaat, bij voorkeur onder of naast het apparaat. Houd ruimte vrij voor kabelgeleiding en let op de vereiste inbouw- en ventilatieruimte volgens de installatierichtlijnen.

Gebruik pannen die geschikt zijn voor inductie, met een magnetische bodem. Test dit met een magneet: blijft die kleven, dan werkt de pan. Een vlakke, stabiele bodem zorgt voor goed contact en efficiënt verwarmen. Let op dat sommige aluminium of koperen pannen zonder speciale laag niet geschikt zijn.

Inductie warmt pannen snel en precies op en koelt relatief snel af na uitschakelen. Er is geen open vlam en het vlakke oppervlak is doorgaans eenvoudig schoon te maken. Daarnaast gaat er minder warmte verloren naast de pan. Voorwaarde is wel dat je pannen geschikt zijn voor inductie.