Verlag Unser Wissen Ernährungsunsicherheit in Mauretanien Paperback

Die wiederkehrende Ernährungsunsicherheit aufgrund einer Abfolge von Schocks in kurzer Zeit stellt für die Länder der Sahelzone und Westafrikas eine Herausforderung von entscheidender Bedeutung dar. Die Regierungen haben mit Unterstützung ihrer Partner Maßnahmen und Strategien zur Verringerung der Anfälligkeit der Bevölkerung gegenüber Ernährungsunsicherheit eingeführt, um die Auswirkungen der Ernährungsunsicherheit zu bekämpfen. Es muss jedoch festgestellt werden, dass die Lage nach wie vor besorgniserregend ist. Diese im Departement Kaédi im Süden Mauretaniens durchgeführte Studie hat gezeigt, dass die wichtigsten Risikofaktoren der Anstieg der Lebensmittelpreise und unzureichende Niederschläge sind. Die wichtigsten Anpassungsstrategien sind der Rückgriff auf humanitäre Hilfe, die Diversifizierung der Einkommensquellen und die Intensivierung der Tagelohnarbeit. Der Ausbau der sozialen Sicherheitsnetze, die Förderung klimaresistenter landwirtschaftlicher Techniken, die Diversifizierung der Einkommensquellen und die Unterstützung der Viehzucht sind unter anderem Maßnahmen, die in Betracht gezogen werden sollten, um die Widerstandsfähigkeit ländlicher Haushalte gegenüber Schocks zu stärken.