Wat ben ik blij met mijn nieuwe aanwinst: het is een sieraad in de keuken. De bediening is heel gemakkelijk en er is ruimte genoeg voor meerdere grote pannen. Ik heb deze inductiekookplaat nu 2 weken en ik vond het best wel spannend om op 3 oktober (Leidens ontzet) onze traditionele hutspot met draadjesvlees (runderlappen) voor meerdere mensen te gaan bereiden. Jarenlang heb ik dit gewoon op ons Etna gasstel klaargemaakt en dat was altijd een succes, maar de inductiekookplaat heeft mijn verwachtingen overtroffen en het was een peulenschil om te maken. Twee grote pannen aan de kook brengen ging razendsnel en als vanouds was de hutspot weer goed gelukt. Wat wil een mens nog meer?