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Sous-vide Karakter Uitgevers B.V. Sous-vide thuis: toegankelijke recepten voor het sous-vide garen van gerechten
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- EAN
- 9789045208299
Description du produit
Sous vide is een populaire kooktechniek die in restaurants al jaren gebruikt wordt, maar tot voor kort waren thuiskoks niet in staat om dezelfde resultaten te boeken, aangezien de benodigde apparatuur erg duur in aanschaf was. De laatste jaren is ere stee
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