OmniScriptum SRL Huiles essentielles antifongiques contre les pathogènes fongiques des plantes

Los fungicidas químicos sintéticos, utilizados predominantemente debido a su naturaleza no degradable, acarrean graves problemas para la salud humana y también para el medio ambiente. Esto ha planteado además el problema de los patógenos resistentes a los fungicidas químicos sintéticos utilizados tradicionalmente. Para combatir este problema, se han elaborado varios informes de investigación in vitro e in vivo sobre el tratamiento poscosecha mediante extractos vegetales y aceites esenciales para controlar el deterioro fúngico y, de este modo, prolongar la vida útil de frutas y hortalizas. Los componentes antifúngicos de origen vegetal tienen un efecto específico sobre el objetivo y son biodegradables por naturaleza. Por lo tanto, son la mejor alternativa a estos peligrosos productos químicos sintéticos. Los principios bioquímicos antifúngicos pueden alterar la membrana, provocando fugas celulares, evacuación citoplasmática y pérdida de la fuerza motriz de protones (gradiente de protones, incluido el potencial de membrana), lo que da lugar a la inhibición del crecimiento fúngico. En el presente estudio, se utilizaron aceites esenciales de cuatro plantas indias, a saber, Cymbopogon citrates, Eucalyptus globules, Gaultheria procumbens y Syzygium aromaticum, para determinar su potencial actividad antifúngica frente a once cepas fúngicas importantes que destruyen los cultivos.