Verlag Unser Wissen La fortification des défenses des plantes contre les champignons

Ätherische Öle und ihre Bestandteile sind für ihre antimikrobielle Wirkung bekannt. Diese Arbeit befasst sich mit der Untersuchung der antimykotischen Aktivität der ätherischen Öle von Thymian aus der Region Aïn Jammela (Teboursouk) gegenüber vier Krankheitserregern sowie ihrer stimulierenden Wirkung auf das Abwehrsystem der Pflanze. Die chemische Zusammensetzung des durch Wasserdampfdestillation aus den oberirdischen Teilen von Thymus capitatus gewonnenen ätherischen Öls wurde mittels GC-MS analysiert. Carvacrol (81,65 %) ist die vorherrschende Verbindung im Öl von T. capitatus. Die antimykotische Aktivität wurde mittels eines Fungitoxizitätstests an einer Reihe von Pilzen wie Botrytis cinerea, Fusarium, Rhizoctonia und einem Oomyceten (Pythium) untersucht. Die Ergebnisse zeigten eine starke Wirksamkeit mit IC50-Werten, die maximal 54,45 ppm und minimal 11 ppm nicht überschritten. Der In-vivo-Test zeigte zudem, dass dieses Öl eine abwehrinduzierende Wirkung besitzt und somit die Myzelbesiedlung reduziert. Alle Ergebnisse belegen das Potenzial dieses Öls für den Schutz von Pflanzen vor phytopathogenen Pilzen.