Ik heb deze oven aangeschaft omdat deze met stoom kan bereiden, en bakken, ik heb hem 4 dagen verschillende soorten groente gestoomd , ik had een 3 lagen stoomapparaat, 4 jaar , maar de oven geeft een intensere smaak aan de groentes, pizza programma, ook beter dan de oude oven van Bosch, en dit was een goeie, deze nieuwe oven heeft een zeer goede isolatie geeft een intense hitte bij pizza bereiding, ik ben instellingskok, met veel ervaring, vlees bereiden gaat ook perfect, ik ga hier nog veel plezier mee beleven. Henk Zegers