Als amateur kok en als techneut hecht ik veel waarde aan goede apparatuur. Daarom was ik ook blij verrast met het uitpakken en eerste gebruik van de de Inventum hete lucht oven OV207B. Uitstekende kwaliteit van het apparaat, tot in de kleinste details: de verzonken schroeven, geen scherpe randen, verstevigingen van binnen maar ook de scharnieren en afdichtingen van bewegende delen: perfecte afwerking en materiaalkeuze ! De eerste baksel zijn al uitmuntend: rondom krokant zuurdesembrood en –eigen recept- vega burgers. Ik kan deze oven aan iedereen aanraden: zowel amateurs als professionals, en ik geef op een briefje dat men het apparaat veel zal gebruiken en er zeer lang plezier mee zal hebben !