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Voir le produit Kenmerken
- Geschikt voor toepassing
- Non
- EAN
- 9786209734304
Etiketinformatie
- Fabrikant Naam
- OmniScriptum SRL
Etiketinformatie
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- OmniScriptum SRL
Kenmerken
- Geschikt voor toepassing
- Non
Verpakkingsinformatie
- Verpakking lengte
- 22 cm
- Verpakking hoogte
- 0,6 cm
- Verpakkingsgewicht
- 149 g
- Verpakking breedte
- 15 cm
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Description du produit
La monografía tiene como objetivo estudiar tanto los principales indicadores como las características fisicoquímicas de los aceites vegetales y los factores hídricos para la producción de líquidos mantecosos y, sobre esta base, mejorar la producción de dichos sólidos con su posterior uso previsto. Se establece el papel y la importancia de los aceites y grasas vegetales, así como de los productos de su elaboración, en la formación de la calidad y las características fisicoquímicas de las grasas mantecosas.
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