Zammataro copeaux de fumage fins avec épices de fumage 500 g

De Zammataro Räucherspäne Fein mit Räuchergewürz is een fijn en medium rookhout om te gebruiken in combinatie met een rookoven. Na het gebruik van het Zammataro rookhout ziet de vis er echt goudrood en rokerig uit zodra deze uit de oven wordt gehaald. Het rookmengsel van Zammataro bevat paprika, basilicum, jeneverbes, rozemarijn en koriander. De selectie van natuurlijk behandelde mediterrane kruiden zorgen, wanneer ze aan het rookhout worden toegevoegd, voor een aangenaam kruidig en krachtig aroma zonder de smaak van de gerookte vis te overheersen.